Makanan di Indonesia yang paling familiar adalah tempe dan tahu. Hampir setiap hari, di setiap rumah pasti bakal ada menu tahu tempe terhidang di meja. Thank’s God sudah menciptakan kedelai yang secara ajaib diubah menjadi tahu dan tempe.
Makasih ya, para petani kedelai, semoga bisa makmur dan sejahtera, tidak dipermainkan pedagang besar, didukung oleh negara dan kita bangsa Indonesia tidak lagi harus mengimpor kedelai, amin... Makasih ya, pembuat tahu tempe yang berdedikasi tinggi memenuhi kebutuhan pangan, we can’t survive a day without you all (lebay).
 |
| Perkedel bikinan sendiri lebih sedap |
1. 5 buah tahu putih
2. 5 buah bawang putih
3. 2 butir telur ayam
4. 1 ikat daun bawang dan seledri
5. 3 buah wortel, parut lalu peras dan saring, cairannya diminum (full vitamin dan seger), sisihkan ampasnya (optional)
6. 1 sendok merica
7. 1 sendok garam, penyedap rasa (optional)
8. Minyak goreng untuk menggoreng tentunya
Setelah itu lakukanlah :
1. Haluskan bumbu yaitu bawang putih dan garam.
2. Haluskan pula tahu putihnya, potong-potong lebih dulu biar lebih gampang.
3. Campurkan bumbu dengan tahu, tambahkan ampas wortel, lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang yang telah diiris halus, tambahkan pula merica, dan campur sampai rata.
4. Tambahkan telur yang telah dikocok terlebih dahulu, campur lagi.
5. Panaskan minyak lalu goreng adonan sampai berwarna kecoklatan.
6. Makan deh, gampang kan??
Jadi kalau di televisi dan radio mengabarkan adanya kenaikan harga daging sapi, kenaikan harga daging ayam, kenaikan harga telur, dan sebagainya, don’t you ever worry, tinggal beli bahan makanan yang murah meriah saja, toh sama enaknya kok, karena akan sangat jarang sekali (kumat lebaynya) terdengar berita kenaikan harga tahu, ya tho? (insyaalloh iya, amin...) ^^b
